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灰太狼教你咋吃羊

2014-04-19
《喜羊羊與灰太狼》中的灰太狼以抓羊爲終生事業,卻從未吃到一只羊。但是灰太狼每次都會對老婆紅太郎描繪一幅美好的吃羊大餐圖,從精神上慰藉家人。適逢冬至,在寒氣逼人的晚宴上,我們一起在灰太狼的吃羊暢想曲中,學習吃羊的妙招吧,完成灰太狼的吃羊心願 …[詳細]

火腿養生的食療功效

2013-08-08
 
火腿即豬的腿腌制而成,清代 醫家王孟英稱贊說:以金華之東陽,冬月造者爲勝,浦江、義烏稍遜,他邑不能及也。逾二年,即爲陳腿,味甚香美,甲于珍馐,養志 補虛,洵爲極品。 火腿養生法 火腿的食療功效: 火腿肉性溫,味甘鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎 …[詳細]

牛奶有哪些營養成分和食療配方

2013-07-02

豬肝有哪些營養成分和食療配方

2013-07-02

雞蛋有哪些營養成分和食療配方

2013-07-02

鴿蛋的營養價值、藥用、食療、醫用功效

2013-06-14
鴿蛋Pigeon egg;Dove egg,爲鸠鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品,也是宴席上的一道時尚菜。 營 …[詳細]

鹌鹑蛋的營養價值、藥用、食療、醫用功效

2013-06-14
又名鹑鳥蛋、鹌鹑卵。 鹌鹑蛋被認爲是 “動物中的人參”。宜常食爲滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鹌鹑蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右, …[詳細]

鵝蛋的營養價值、藥用、食療、醫用功效

2013-06-14
鵝蛋,因爲鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外,鵝蛋有一種堿性物質,對內髒有損壞。 鵝蛋在家禽中,鵝是以長壽著稱的。一般的可以活到三十到五十歲,甚至于壽高古稀,個別的達到百歲高齡。它的産蛋 …[詳細]
鵝蛋  

皮蛋的營養價值、藥用、食療、醫用功效

2013-06-13
又名松花蛋、變蛋、彩蛋、堿蛋、泥蛋。 是用石灰等原料腌制後的蛋類食品,因蛋白中常有松針狀的結晶或花紋而得名。它是我國傳統的風味蛋制品,不僅爲國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。 將生鴨蛋腌人石灰和谷殼中約50~100天,就變成了半透明的 …[詳細]

鹹鴨蛋的營養價值、藥用、食療、醫用功效

2013-06-13
又名鹽蛋、腌蛋、味蛋。 鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。 鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋。鹹蛋主要包括腌制的鹹雞蛋和鹹鴨蛋,也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鹌鹑蛋等。 鹹蛋的生産極爲普遍,全國各地均有生産,其中尢以江蘇高郵鹹蛋最爲 …[詳細]
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