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紅燒菜花

2004-12-04
[原料] 菜花250克,胡蘿蔔、鮮香菇各100克,蔥末、醬油、白糖、食鹽、味精、植物油、高湯各適最。 [制法] 1、將菜花洗淨,掰成小塊;胡蘿蔔洗淨,去皮切塊;鮮菇洗淨,去蒂,切塊待用。 2、炒鍋上火,下油,油熱後下蔥花煸香,投入菜花、胡蘿蔔煸炒。加入醬油 …[詳細]
菜花  

炒扁豆

2004-12-04
扁豆  

荠藕甘露汁

2004-12-04
 

海參香菇豬肉湯

2004-12-04

雞蛋炒番茄

2004-12-04

瓜蒌餅

2004-12-03
 

海帶炖鲫魚

2004-12-03

黑木耳炒豬肝

2004-12-03
[原料] 黑木耳25克,豬肝250克。 [制法] 將木耳用冷水泡發,揀雜後撕朵,分開。豬肝洗淨後切成薄片,以濕澱粉少許,抓芡均勻。鍋內放植物油,旺火上燒至八成熱,先把豬肝在熱水中焯一下,控淨水分下入油鍋內滑炒數下,加料酒、蔥末、姜絲、精鹽,再煸炒至豬肝 …[詳細]

韭汁牛乳飲

2004-12-03
牛乳  

菊花茶

2004-12-03
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