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老年人腰痛食療驗方

2010-08-15
老年腰痛多因腎精虧損所致,其證多屬虛證,常慢性反複發作,表現爲腰腿酸軟疼痛、肢體乏力、久立遇勞則痛劇,而臥則減輕。偏陽虛者,可面色萎黃無華、四肢不溫、舌淡脈沉細 偏陰虛者,則心煩失眠、口燥咽幹、面色潮紅、手足心熱、舌紅脈弦細數。治宜益氣補腎 …[詳細]

八寶粥

2004-11-29

白木耳粥

2004-11-29

百合二仁紅棗蜜

2004-11-29

槟榔糯米粥

2004-11-29

黨參生魚

2004-11-29
[原料] 黨參20克,胡蘿蔔50克,料酒、醬油、姜、蔥各10克,鹽5克,味精、白糖各3克,素油50克,鮮湯200克,香菜30克。 [做法] 1.將黨參潤透,切成3厘米長的段;胡蘿蔔洗淨,切成3厘米見方的塊;姜切片,蔥切段;香菜洗淨,切成4厘米長的段。 2.將生魚宰殺後, …[詳細]

黨參田七炖雞

2004-11-29
[原料] 黨參15克,田七10克,雞肉100克。 [做法] 先將田七研成細粉,備用。將黨參切片,用紗布袋裝後紮口,與雞肉同入鍋,加水適量,加蔥、姜、精鹽、料酒,用文火炖至肉爛,兌入田七粉,拌勻即成。 [用法] 佐餐,當菜食用,每日1次或隔日1次,連續半個月以上 …[詳細]

地黃烏雞火鍋

2004-11-29
[原料] 生地黃、午餐肉、菜心各100克,大棗10個,烏雞1只(約重1500克),蘑菇、金針菇各150克,藕200克,姜20克,蔥15克,精鹽10克,味精5克,料酒25毫升,骨頭湯2500毫升。 [制法] 1、將生地黃浸泡3至5小時,取出切成薄片;大棗洗淨,瀝幹水;烏雞宰殺,去 …[詳細]

二仙燒羊肉

2004-11-29
[原料] 仙茅15克,仙靈脾15克,羊肉250克。 [制法] 先將羊肉洗淨,切片。將仙茅、仙靈脾切片,裝入紗布袋中,紮緊袋口,與羊肉片同入砂鍋中,加水適量,以大火燒沸後,加入生姜片、蔥段、料酒、精鹽等調料,改以小火燒炖至羊肉熟爛,取出藥袋,加少量味精、五 …[詳細]

茯苓大棗山藥粥

2004-11-29
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