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夏天吃西洋參有講究

2015-08-01
 
西洋參藥性偏涼,適合夏季服用 西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等,原産地在美國和加拿大。西洋參在我國臨床應用曆史悠久,用量也很大。 自上個世紀七十年代起我國開始引種,目前我國爲第三大西洋參生産國。西洋參性涼、味甘帶苦,與人參的溫熱性不同,更 …[詳細]

夏季亦需補 食療有妙招

2014-05-01
進補作爲養生學中的一個概念,大家並不陌生。然而,當提到進補的季節時,很多人容易走入夏季無需進補的誤區。其實,按照我國傳統中醫養生四季五補理論來說,進補並無時節限制,有虛則應補。 入夏之後,氣候炎熱,炎夏在天爲熱,在地爲火,其性爲暑。暑熱暑濕 …[詳細]

西洋參 清熱生津妙品

2014-04-27
 
古語雲:西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之。可是由于和參字沾邊,許多人還是把西洋參歸結爲大補燥熱品,這被誤解的背後,你到底了解多少真正意義上的西洋參呢?爲什麽西洋參又不同于其他人參類,尤適于在夏季食用呢?今天,讓我們來一探 …[詳細]

24節氣與食療:大暑進補食譜

2013-07-18
 
大暑在每年公曆7 月23日或24日。大暑正值中伏前後, 高溫悶熱, 空氣中濕度大, 在我國很多地區, 還會經常出現40℃的高溫天氣。而且大暑也是雷陣雨最多的季節。 大暑是夏季的最後一個節氣, 也是最炎熱的一個節氣, 暑氣最重, 最易挾濕。在這酷熱難耐的時節, 防暑 …[詳細]

小暑進補食譜

2013-07-07
 
小暑時鬥指辛,太陽黃經爲105 度,時值公曆7月7日前後。此時天氣已熱,尚未達到極點,所以稱作“小暑”。小暑時節,正是進入伏天的開始,由于天氣炎熱,人們的食欲減退,飲食選擇要以清淡芳香爲主,因爲清淡易于消化,芳香刺激食欲。進補要能使體內陽氣向外 …[詳細]

夏季談“藥補”

2013-06-02
夏季藥補雖不如冬季那麽重要,但亦不可缺少,主要應貫徹以下三條原則: 一是要益氣生津。 既要吃一點能夠補益陽氣和津液的藥物,但性質要平和、微涼,切忌滋膩、溫熱之品。這是因爲夏天氣候炎熱,汗出過多,而耗氣傷津,對于老人、體質虛弱之人尤應如此。具 …[詳細]

夏補三伏 辨證服藥

2012-10-07
因人施膳即“食補”。體質偏于氣陰虛者,可適當選些甘寒益陰補腎之品,如,龜、鼈、鴨、鵝肉做菜肴,偏于陽氣虛者可適當選用溫性食品進補,如牛肉、雞肉、羊肉等,以溫中益氣,填補精髓,增強體質。但由于夏季人體消化功能較弱,因此,除適當服食一些上述補 …[詳細]

夏季老人適宜清補

2012-07-10
 
夏季氣溫高,人體喜涼。此季老人應以清補爲宜。清補,是以寒涼食物爲主,這類食物有大麥、小麥、綠豆、百合、白糖、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水蘿蔔、竹筍、茄子、荸莽、兔肉、鴨肉、羊肝、牛乳、雞蛋及新鮮水果等。應經常食用這些食物,以達到清熱 …[詳細]
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