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報春野菜入馔來

2016-03-24
當人們徘徊于水仙花前,徜徉于梅林間之時,一些不起眼的野菜已沖寒冒雪,展露碧翠的身姿,給人們帶來了盎然春意,增添一種又一種天然美味。 野菜,爲野生的可作爲蔬菜食用的一些植物,入馔曆史悠久,明王磐撰的《野菜譜》、明屠本著的《野菜箋》、清顧景星的 …[詳細]

春來火氣大 飲食講究多

2016-03-24
 
好雨知時節,當春乃發生。春季乍暖還寒,萬物複蘇,也是患有呼吸系統疾患老年人舊病複發的時節,因爲初春氣候幹燥,尤其易引起燥咳。其症狀表現爲幹咳不止,無痰或少痰,痰難咯出,痰中帶血絲,並拌有口幹咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀。所以,初春 …[詳細]

春來當食二月韭

2016-03-21
 
現如今,人們都已明白遵循大自然四季更替的規律,按照時令食用瓜果蔬菜,是傳統的養生之道。眼下,一月盡,二月初,大地退卻寒冬的凜冽,迎來和煦溫潤的初春,嫩綠的春韭剪了一茬又一茬,隨著春風吹又生。《本草綱目》裏亦有記載正月蔥,二月韭,意思就是農 …[詳細]

春日宴遇之濃情篇

2015-05-27
 
草木複蘇的春天,身體也隨著春的能量生發運轉,此時下廚待客,在生機盎然的氛圍中和朋友們一起品嘗春的滋味,不失爲和春天有個約會的最佳理由。春色乍暖,情誼升溫。一餐西式春宴,無論是前菜的缤紛,還是主菜的濃烈,就這樣把人們聯系在一起。 花樣沙拉 用 …[詳細]

春季食野菜 對症效果好

2015-03-06
婆婆丁對肝有好處。婆婆丁又叫蒲公英,很多人都在野外見過。它的花粉裏含有維生素、亞油酸,枝葉中則含有膽堿、氨基酸和微量元素。 婆婆丁的主要功能是清熱解毒、消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。它焯過後 …[詳細]

春天養生第一菜

2015-03-06
 
春天最好的菜是什麽呢?春天最養生的菜是什麽呢?我認爲非春韭莫屬。 春韭的好,古人對此早有認識。早在《尚書夏小正》中就有正月囿有韭的記載。《詩經》中也有四之日其蚤,獻羔祭韭的描寫,意思是說用羊羔和韭菜一起祭祀祖先,可見古代先民對區區韭菜的鍾愛 …[詳細]

春季野菜最養人 薦8道野菜養生食譜

2015-02-13
你知道春季吃什麽最養生嗎?你知道如何養生保健嗎?如果你還不知道,那就到小編下文看看了解下,小編今天給你推薦一些春季最養人的野菜食譜。 …[詳細]
 

四賽人參美食 滋潤您一春天

2015-02-13
春天也是個進補的大好季節,因此吃對食物很重要。那麽春季進補吃什麽好呢?下面小編給大家推薦4款營養美食趕快來看看了解下吧。 …[詳細]
 

紅樓夢補食譜大推薦

2015-02-13
羊羔與鹿肉是出現在紅樓夢中的兩款滋補美食,每當看到賈母吃這些食物的時候,我想你們都看著嘴饞了吧。那麽你今天你有口福啦,小編今天要推薦的就是紅樓夢中出現的這兩款美食 …[詳細]
 

春季飲食保健 多吃六養肝美食

2015-02-13
你知道春季吃什麽最養肝嗎?今天小編就此給大家推薦一些適合春季吃的養肝美食養肝湯以及一些日常保健方法,趕快來看看都有哪些吧。 …[詳細]
 
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