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    寒冬益進補 男士重養腎

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      在越來越崇尚健康的今天,古老的養生之道,在追求生活質量的現代人群中備受歡迎。而男人作爲整日在職場打拼、透支生命的人群,更應成爲冬補的目標人群。所以,受廣告的影響、朋友的推薦、家人的督促,“功能強大”的補品、藥膳、維生素片等補品成爲了許多男人的“健康支撐”。但是,冬補也有許多講究,根據男士們不同的體質與工作規律,會細分出不同的進補方式。冬季飲食進補的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏以斂陽護陰爲根本,以保證生命活動適應自然界的變化。 

    來自“養生主”

    寒冬益進補 男士重養腎 yangshengzhu.com

      男士冬季進補應以補腎、益精、壯陽爲基本原則,但也不是不分情況,參茸蟲草亂吃一氣。年齡、體質不同的人要針對不同情況進補,否則將事與願違。 

      腎虛的男士:數九嚴冬,若欲禦寒,首當養腎;男人長期勞倦內傷,損傷腎氣。因此,補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現爲腰酸、肢冷、腿軟、耳鳴、性功能減退等症狀,冬季飲食進補應以補腎固陽、養血固精爲本。 

      進補原則:對于腎虛的男性,冬季進補應多吃魚、蝦、牡蛎和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應多食用一些偏于溫熱性,特別是能夠溫補腎陽的食物,適當攝入營養豐富、溫腎填精、産熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵禦寒邪。 

      食補實例: 

      當歸生姜羊肉湯 材料:當歸 

      20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。 

      制法:將羊肉洗淨、切塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,炖煮1~2個小時,食肉喝湯。 

      功效:當歸羊肉湯有溫中補血、祛寒強身的作用,適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒肢冷等血虛及陽虛的人群。 

      羊腎粥 材料:羊腎(或豬腎)1只,大米100克,調料少許。 

      制法:將羊腎切開,剔去內部白筋,切爲碎末;大米洗淨,加入適量水及調料,共煮1個小時食用。 

      功效:羊腎粥有益氣壯陽、填精補髓的作用,適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退等腎陽不足的人群。 

      脾虛的男士:冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。脾虛的男士多表現爲形體消瘦、面色蒼黃、食欲不振、疲乏少力、大便不實或消化不良等。 

      進補原則:脾虛的男士冬季應以補陽運脾爲主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實等及鳝魚、鲢魚、鯉魚、帶魚、蝦等水産類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應選擇細纖維的魚肉爲主。 

      食補實例:在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鲫魚湯、鯉魚湯。若加入枸杞等滋補藥物,效果更佳。 

      腸胃功能差的男士:現代生活節奏加快,大多數男性都不同程度地存在由于生活不規律、煙酒過度所造成的腸胃消化不良、胃炎、胃潰瘍等疾病。 

      進補原則:胃不好的男性在進補時應該遵循清淡、易消化、各類營養均衡攝入的原則,宜少食多餐,忌大魚大肉,暴飲暴食。玉米、蓮子等食物富含澱粉,有利于腸胃消化,還可以健脾益氣。蘿蔔有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效,經常出現脹氣現象的男性可多食。 

      食補實例:冬日宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥、蓮子粥、山藥粥,既能祛寒,又可給養,還能療疾。在肉類的攝入上,肉丸子、魚片粥、羊肉粥等容易消化,又能保持肉類原有的營養,很適合消化能力差、胃氣不足的男性進補。 

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