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與夏天結緣的絲瓜

2015-08-01
隨著夏日的到來,蔬菜的花樣也逐漸增多了起來。看看市場裏嫩綠的絲瓜,一根根飽滿鮮嫩,瓜頭上還開著誘人的金黃花朵。拿起一支,湊鼻前嗅了嗅,一股熟悉的清香,瞬間勾起了我對那往事的回憶。 記得早年時,家裏年年都種絲瓜。絲瓜命賤,隨種隨活。春日裏,在 …[詳細]

初夏第一佳果——枇杷

2014-10-02
正所謂枇杷黃,果子荒,每到初夏時節,櫻桃已過,其他水果還尚未成熟,而鮮嫩多汁、酸甜適口的枇杷便成爲了初夏第一佳果。由于枇杷比其它水果都早,因此它也被稱爲果木中獨備四時之氣者,其營養價值和保健功效也受到了人們的推崇。 ● 枇杷的藥用功效 ● 枇 …[詳細]
枇杷  

夏天養生都來吃面

2014-09-14
我國民間素有冬至馄饨夏至面的說法。夏天容易心火過旺,又伏陰在內,此時吃面不僅能養心養胃,而且營養豐富,面的做法也比較簡便,真的是一個不錯的選擇。 I面條筋道營養好I 面粉中含有豐富的蛋白質,一般來說,吃起來比較筋道的面條含有的蛋白質會更多,更 …[詳細]

夏季養生:清淡爲主 勿過寒涼

2014-08-25
 
夏季調養身體的五個建議: 1.夏季應晚睡早起 切忌煩躁 到了夏天,自然界萬物欣欣向榮,人體的陽氣也順應自然界的變化,處于旺盛的狀態。如果此時經常早睡早起睡懶覺,就違背了人體陽氣的季節變化規律,對人體是有害的。但如果經常熬夜,身體機能不能正常休息 …[詳細]

夏日飲食“三不貪”

2014-07-23
 
進入夏季,酷熱難耐,會引發人的心緒煩躁,直接影響食欲,進而誘發消化功能紊亂,如果不注意保養,就會造成器官受損,出現器質性疾病,危害健康。因而,夏季飲食應該有所顧忌,不可隨性而爲。一些清規戒律,需要認真的遵守,否則,容易拿自己的生命開玩笑。 …[詳細]

天熱了,喝點啥才放心

2014-07-21
可口可樂被曝氯超標,紅牛被曝添加劑超標近年來,飲料市場可謂風起雲湧,面對著琳琅滿目的果汁、汽水、功能飲料,怎樣選擇最合理、健康呢?夏天,喝點兒啥才健康呢? 茶飲料喝多了易流失B族維生素 茶葉飲料是目前頗爲流行的飲品之一。這種飲料既有茶葉的清香 …[詳細]

長夏除濕話飲食

2014-07-20
 
飲食時,我們嘗的五味與自己的五髒有關,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,堿味入腎,意思是酸味的食物對肝有益,苦味的食物對心有益,甘味的食物對脾有益,辛味的食物對肺有益,堿味的食物對腎有益。 當我們將這食物中的五味吃進肚子時,食物各自的 …[詳細]

夏食絲瓜正當時

2014-06-03
 
生津止渴,解暑除煩。這是《陸川本草》對絲瓜特性的評價。由此可見,絲瓜是適合炎熱夏季食用的涼性佳蔬。 絲瓜種植簡單,仲春時節,在屋後的泥地裏灑上幾粒黑亮的瓜子,找幾根毛竹竿和絲線紮個架子,立在一旁。到了夏季,纖細的絲瓜便頂著含苞欲放的小黃花, …[詳細]

冰粥驅“苦夏”

2014-06-03
盛夏季節,由于氣溫升高,家人常會出現胃口下降、不思飲食、身體乏力疲倦、工作效率低和體重減輕的現象,醫生說這種現象叫苦夏。爲了幫家人度過苦夏,我在家裏研制了三種冰粥。吃過幾次發現,冰粥確實有消暑開胃、驅趕苦夏的作用。 山楂冰粥。糯米粥煮到八分 …[詳細]

夏日飲食“四原則”

2014-05-31
 
三伏天,吃得對可以達到食補的功效,吃不對往往會造成胃腸不適。中醫認爲 多酸多甘、補氣去火、多果蔬是夏季食補的重要原則。 1、多酸多甘。古代學者認爲夏季暑濕,適宜清補。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導致濕氣侵入人體。而外濕入內,使水濕困脾, …[詳細]
 
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